餃子は儲かる

おはよう！

餃子の卸をしているYさんと知り合いになった。

「うちの餃子はうまいですよ」

「ああそうですか」

俺は、餃子にはうるさい。うまい餃子なんていくらでも知っている。

だから、相手にしなかった。

「しかも安いです」

んん？

安いという言葉には反応する。

「生協で売り上げナンバー１です」

マジで！？

ということで、その餃子を送ってもらい食べた。

うまい！しかも、本当に安い！

「ところで、この本当に餃子売れているの？」

「売れているかどうかわかりませんが、４坪のぼろい

直売所で、６００万円／月売れています」

「おれ、神楽坂で餃子直販店やる！」

ときめたのです。

４坪で、年間７２００万円の売り上げですよ！

これはいけるとひらめきました。

で、王将、銀座天竜などを今日、食べ歩きました。

なんと、どこに行っても行列。満席！

餃子は、うまければ、いけますね。

店の名前は、俺の年収にちなんで「５億円餃子」

にしました。

「このお店の名前、面白いですね。なんで、５億円餃子なんですか？」

その答え方が問題だなー

俺の年収とかいうと、お客さんこなくなってしまうかもしれないし。

眠たくなった。寝る。