2017年7月22日土曜日

東川スタイル

日本の木造が世界で凄い
ことになっていました。
   
私も工務店を経営し、
木造に携わっています。
   
量産がいいのか?
リノベして古い家を長く使える
ようにしていかねば。
   
エコな家を作り、地球に優しくしないと。
などを考える今日このごろです。
世の中では、すでにそういう活動をしている
人はたくさんいるのです。
   
私達の取り組みがおそすぎたのです。
   
諏訪では、リビルディングセンターが
レスキューと言う再生事業を行っていて、
日本中から若手建築家が見学にきています。
   
北海道では、東川スタイルという
普通ではない街づくりが進んでいます。
   
新潟でも島根でも。
   
お金儲けだけではない、
新しいスタートアップが生まれています。
   
本当に尊敬しています。
  
遅れてはいますが、
私もそこに参入し、エコな家、
普通ではない街をつくる。
   
やっていきたいです。










命がけの職場

命がけの職場
    
先日本の感想を書いたコート・ドール
に行ってきました。
  
あの繊細で優しい料理のつくられる場所は、
それこそ命がけの工房だった。
   
この本は熱くて深くて、
火が出るような言葉がたくさん
盛りつけられています。
     
これから就職する人、毎日の
ハードワークに打ちのめされている人、
      
ルーティンワークに限界を感じている人、
日本じゅうすべての「働く人たち」の
明日の勇気のために、この本を捧げます。
  
料理人とグルメだけが読むのは、
もったいない本です。
   
熱くて深くて、火が出るような言葉が
盛りつけられます。
     
どんな年齢の人が、
どんな職業の人が読んでも、
身体の奥底から、
勇気が沸きおこってくるでしょう。(糸井重里)
    
というように、まさにその通りでした。
   
料理は素朴で繊細、飾らないシンプルなフレンチ。
しかし、美味しい。
   
食後のフレンチ特有の、
重さがなにもありません。
   
日本人のかつ高齢のお客さまの
ことをよく配慮して作られていました。
    
30年以上も同じ場所でフレンチで。
ポットでの劇場型のレストランでもない。
   
サービスがとても配慮されていて、
付かず離れず。  
   
ワインも食事にマッチした
最高のワイン。なのに、
   
やすかったです!
   
コート・ドール。
一度行ってみることをお薦めします。
   
IT業者が予約で埋め尽くす、
そういうことに抵抗をしめすお店なので、
予約は取れると思います。
   
高齢者が多いので、
華やかな雰囲気は期待しないで、
  
お店は、徹底した掃除がなされていました。
    
また来ようね、と妻と話しながら
帰りました。




2017年7月21日金曜日

決断スピード

不思議です。
ブロックしてくださいと頼んでも
誰もしてくれません。
   
私が好かれているのか?
それはないと思います。
  
単にスルーしているのですね。泣
泣いてもいられないので、
   
プレゼントを用意しました。
    
レポートを書きました。
   
「決断ができない」
   
という方が多いので、
決断スピードを上げる方法をまとめました。
   
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・スティーブ・ジョブズ(Apple)
・ラリー・ペイジ(Google)
・マーク・ザッカーバーグ(Facebook)
--------------------
   
も愛用しているアイテムです。
   
売り込みなしです、
通勤中に読んで決断スピードを上げて下さい。
    
私も愛用してます。
http://fbtw.me/Tr1APZ
   
平秀信



終わります。

もうすぐ終わります。
      
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それ程、大事なことですので、
嫌われようが、何度もお伝えしています。
       
締切は明日の13:00マデですが、
今すぐに完了させてスッキリ寝て下さい。
       
3分もあれば終わります。
http://fbtw.me/kagai
        
平秀信